Rygeost
Wie die traditionelle lokale Küche ist Fünen berühmt für geräucherten Käse. Es wird in Geschäften verkauft und von Restaurants verwendet. Es kann so wie es ist auf Brot gegessen oder auf viele Arten als Zutat gekocht werden.
Fünens ureigene Spezialitäten sind geräucherter rygeost und brunsviger.